蜂蜜一直是当今最畅销的保健产品之一,因为它带来了许多健康益处,包括增强免疫系统。然而,并不是所有的蜂蜜在市场上的品质是同等的。有些可能看起来像是纯正高品质, 但有可能不是的。

最近在DOST的一项调查显示80%在市面上售卖的蜂蜜都混入了糖浆。

DOST-PNRI的Bautista博士有提到不纯正的蜂蜜已渐渐扩散在当地市场了。据他了解,在杂货店或其他商店出售的16个或75%的当地蜂蜜品牌中,有12个成分不完全是蜂蜜。此外,在74种网络销售的本地蜂蜜产品中,有87%或64种是不纯正。

阅读更多: https://www.dost.gov.ph/knowledge-resources/news/67-2020-news/2072-sweet-but-not-pure-dost-study-shows-80-of-honey-sold -di-pasar-mengandungi-gula-sirap.html

最近由于新冠肺炎疫情的关系,纯正且高营养价值蜂蜜的需求大量提升,也由于这原因,已经接到了许多蜂蜜被稀释造假的报告。由于这些不纯正蜂蜜的成本低,味道甜美,许多人都被骗了。

如果您是那些想要享受和获得保健效益的其中一位蜂蜜购买者,确保您购买品质保证的纯正蜂蜜,否则您有可能会购买到拥有糖浆且不纯正的蜂蜜,这些不纯正的蜂蜜在长远来说可能会有害且影响健康。

如果我们说起蜂蜜的真实和纯正度,HDI苜蓿蜂蜜被保证100%纯正,富含维生素和营养成分。HDI苜蓿蜂蜜采集自纽西兰白苜蓿小花,被世界各地的养蜂人公认为最好的蜂蜜。从收成到确保其纯正度,到卫生包装,HDI 确保每个人都能享受苜蓿蜂蜜的天然美味。

认识了HDI的天然纯正苜蓿蜂蜜后,确保您的家中时时刻刻都拥有它以保持您的全家健康。

想要测试您的蜂蜜是否100%纯正,可跟随以下的方法:

拇指测试

以下是拇指测试的步骤:

  • 将一小滴蜂蜜滴在拇指上
  • 查看是否溢出或蔓延
  • 如果有的话那就是不纯正的
  • 纯正的蜂蜜会停留在您的拇指上

利用水测试蜂蜜的真假

以下是水测试的步骤:

  • 将水倒进杯里
  • 将一汤匙蜂蜜加入水中
  • 掺假或人工蜂蜜会快速溶于水
  • 相反的纯正的蜂蜜会沉淀于底部

利用火焰测试蜂蜜纯正度

您知道有机蜂蜜是易燃的吗?以下测试以测出是否100%纯正有机蜂蜜。

  • 取出一支干火柴棒
  • 将其一端浸入蜂蜜中
  • 然后在火柴盒上轻擦火柴盒的磷面以点燃它
  • 如果蜂蜜是纯正的,火柴棒将被点燃
  • 火焰会不断燃烧蜂蜜
  • 如果是假蜂蜜它不会点燃,因为它含有杂质和水分

来源: https://www.mybeeline.co/en/p/how-to-check-the-purity-of-honey-at-home